Jak nie ulega wątpliwości obecnie wybitnie dużo osób przechodzi na dietę. Motywacja do podjęcia trudów związanych ze zrzuceniem zbędnych kilogramów ma prawo być wybitnie różna - zatem jak schudnąć? Niektórzy pragną po prostu zyskać śliczny wygląd. Innym zależy w głównej mierze na poprawieniu stanu zdrowia i polepszeniu osobistej kondycji fizycznej. Bez względu jednakże od motywów, jakie kierują ludźmi, którzy planują rozpoczęcie diety, ważne jest to, by prawidłowo taką dietę sobie zaplanować. Ewidentnie wypada przy tym bez żadnych zahamowań zadbać o to, aby dostarczać organizmowi stosownej porcji witamin i minerałów, jakie są potrzebne do jego prawidłowego funkcjonowania - to dieta odchudzająca. Należy przy tym ograniczyć spożywanie tłuszczów, szczególnie tych niekorzystnie wpływających na ciało człowieka i węglowodanów prostych, zanadto łatwo trawionych w związku z czym powodujących prędkie uczucie głodu. Takie zasady wydają się być nadzwyczaj łatwe. A niemniej jednak niewielu osobom udaje się wytrwać na diecie przez dłuższy czas i osiągnąć założone efekty. Większość nadzwyczaj błyskawicznie się zniechęca oraz najzwyczajniej w świecie przerywa odchudzanie. Zawodowcy twierdzą, że winne jest tutaj nie to, że trzymanie diety jest skomplikowane lub ewentualnie kosztowne, lecz fakt, że proces odchudzania musi zajść też w dziedzinie psychologicznej.